Оригинальное описание размещено на сайте: www.refro.ru
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т предназначен для приготовления жидких блюд (мясных, рыбных, грибных бульонов, супов, компотов, киселей, какао, чая, отваров), изделий на пару, третьих блюд, кипячения молока и воды. За счет большой производительности агрегат устанавливается на профессиональных кухнях заведений общепита. Возможно использовать пароварочный комплект.
Конструкция
Котел имеет форму, близкую к прямоугольной. Его обшивка изготовлена из нержавеющей стали. Из нее же выполнены все элементы, контактирующие с водой. Под обшивкой находится слой теплоизоляционного материала и пароводяная рубашка, нагревающая содержимое цилиндрического варочного сосуда.
Под сосудом расположен парогенератор с двумя комплектами ТЭНов, нагревающий воду в рубашке. Варочный сосуд закрывается круглой крышкой с удобной ручкой, фиксирующей ее в любом положении. Рядом с крышкой установлены заливные краны воды в сосуд и рубашку. Управление работой котла осуществляется от блока на передней панели. Там же находятся манометр, кран слива готового блюда и кран уровня воды в парогенераторе. Котел стоит на прочных регулируемых ножках.
Особенности
- Котлы модели Abat КПЭМ 100 9Т используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий, объем котла составляет 100 литров.
- По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали aisi 316.
- Стационарный котел можно до оснастить пароварочным комплектом КП-100.
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
- Три режима работы.
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
- Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки».
- При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
- Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов).
- Котел пищеварочный Абат КПЭМ 100 9Т не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Рекомендации по сопутствующим товарам:
- Подовые печи для пиццы;
- Большие наплитные котлы;
- Тестораскаточные машины.
Холодильный Шкаф РУ: держим ресторанный бизнес в свежести!
Знаете, что общего у идеально приготовленного стейка и хрустящего салата? Улыбка довольного гостя, конечно! Но за каждым кулинарным шедевром и моментом гастрономического удовольствия стоит не только талант повара, но и безупречная свежесть продуктов. А за ней – надёжное холодильное оборудование, тихий трудяга, без которого не обходится ни одна профессиональная кухня.
Мы, команда «Холодильный Шкаф РУ», знаем о холоде для ресторанного бизнеса всё и даже больше! Забудьте о бессонных ночах, проведённых в тревоге за сохранность продуктов, забудьте о срывах поставок и потерянной прибыли! Мы не просто продаём холодильное оборудование – мы предлагаем готовые решения для вашего бизнеса, которые помогут вам работать как часы – точно, слаженно и без лишних нервов.
Почему выбирают «Холодильный Шкаф РУ»?
Рынок холодильного оборудования огромен и порой напоминает лабиринт Минотавра – легко заблудиться среди бесчисленных моделей и брендов. Но только не с нами! Мы не просто продаём холодильное оборудование – мы помогаем вам сделать правильный выбор, основываясь на ваших потребностях и бюджете.
"Холодильный Шкаф РУ" – это:
- Широчайший ассортимент:У нас вы найдете холодильное оборудование для любых задач – от компактных холодильных шкафов для небольших кафе до промышленных холодильных камер для крупных ресторанов и пищевых производств. Шкафы, столы, лари, морозильные камеры, системы шоковой заморозки, ледогенераторы – и это далеко не полный список!
- Только проверенные бренды: Мы сотрудничаем только с ведущими мировыми и российскими производителями холодильного оборудования, чьё имя – гарантия качества и надёжности.
- Индивидуальный подход: Мы не просто продаём вам "коробку с мотором" – мы помогаем подобрать именно то оборудование, которое идеально впишется в ваше пространство и будет безупречно выполнять свои функции.
- Гибкая ценовая политика: Мы уверены, что качественное холодильное оборудование не обязательно должно стоить как крыло самолёта. Мы предлагаем гибкие условия оплаты, скидки и акции, чтобы сделать наши цены максимально доступными.
- Комплексный сервис: "Холодильный Шкаф РУ" – это не только продажа, но и полный спектр услуг: доставка, монтаж, гарантийное и постгарантийное обслуживание. Мы берём на себя все заботы о вашем холодильном оборудовании, чтобы вы могли сосредоточиться на главном – на своём бизнесе.
"Холодильный Шкаф РУ": инвестиция в свежесть и ваш успех!
- Помните, правильно подобранное холодильное оборудование – это не просто необходимость, это выгодная инвестиция, которая окупится многократно:
- Сохранность продуктов: Забудьте о порче продуктов и ненужных расходах! Надёжное холодильное оборудование – гарантия того, что ваши продукты сохранят свою свежесть и товарный вид в течение всего срока хранения.
- Снижение затрат: Современное холодильное оборудование отличается высокой энергоэффективностью, что позволяет значительно снизить расходы на электроэнергию.
- Оптимизация рабочего процесса: Грамотно организованное холодильное пространство на кухне – залог быстрой и эффективной работы поваров.
- Репутация и лояльность: Свежие продукты – фундамент безупречной репутации вашего заведения. Довольные гости – лучшая награда и гарантия стабильного дохода.
Выбирайте профессионалов, выбирайте "Холодильный Шкаф РУ"!
Остались вопросы? Наши опытные консультанты всегда готовы помочь вам сделать правильный выбор! Звоните нам прямо сейчас или оставляйте заявку на сайте – мы свяжемся с вами в ближайшее время!
